ゆでてあえるだけの簡単パスタ！
たっぷりのねぎと濃厚なバターで絶妙な美味しさに。
パパっとできる嬉しい一品です。
■材料 (2人分)
スパゲティ 200g
ささみ 3本
細ねぎ 1/2束
塩昆布 10g
酒 大さじ1
塩 ひとつまみ
バター 20g
柚子胡椒 大さじ1
ささみの蒸し汁 大さじ1
塩こしょう 少々
■手順
1. ささみは筋を取って数カ所切り込みを入れ、耐熱容器に入れて酒、塩をふりふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分、火が通るまで加熱し、粗熱が取れたら一口大にさく
2. 細ねぎは小口切りにする
3. 鍋に湯をわかし、スパゲティを表記の時間通りゆでて水気を切る
4. 熱いうちにスパゲティをボウルに入れ、バター、柚子胡椒、ささみの蒸し汁、塩こしょうを加えて混ぜる
5. ささみ、細ねぎ、塩昆布を加え、混ぜ合わせる