サクっもちっとろ〜り!ハムとチーズのはんぺんフライ | How To Make fried Hanpen with ham and cheese

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DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

カリっとふわとろ食感♪
ふっくらとしたはんぺんにハムチーズの間違いない組み合わせ!
一口食べれば大葉の香りが口の中に広がります。
材料
(2人分)
・はんぺん     2枚
・ハム       2枚
・とろけるチーズ  4枚
・大葉       4枚
・薄力粉      適量
・溶き卵      1個分
・パン粉      適量
・サラダ油     適量
手順
1. はんぺんは斜めに半分に切り、真ん中に切り込みをいれる
2. ハム、チーズは半分に切る
3. ハム、チーズ2枚、大葉の順に重ね、はんぺんの切り込みに入れる
4. 薄力粉、溶き卵、パン粉の順につける
5. フライパンにサラダ油を底から2cm程度まで入れて、4を入れてきつね色になるまで揚げる