視聴回数784,823回
※ 視聴回数は1日1回更新されます。切り餅で簡単にできる韓国風料理！
コチュジャンのピリ辛がおつまみにも最適です♪
トッポギ風味を味わいたい人にオススメです！
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■材料 (2人分)
・切り餅 2個
・ごま油 大さじ2
・水 大さじ1
・酒 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・コチュジャン 小さじ2
・しょうゆ 小さじ1/2
・いりごま(白) 大さじ1
■手順
(1)お餅は1cmの棒状になるように切る。
(2)ごま油をフライパンに熱し、お餅を加え、芯が残る程度に1分ほど揚げ焼きにして、余分な油は吸い取る。
(3)フライパンに調味料を加える。
(4)中火にしてお餅を絡める。いりごま(白)をまぶして完成。