お箸が進む簡単おやつ♪じゃがいもの海苔チーズ炒め

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DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

おやつやおつまみとしてもオススメの「じゃがいもの海苔チーズ炒め」をご紹介します。ホクホクとしたじゃがいもに、青のりとチーズの香りが絶妙に合う美味しさです♪サラダ油の代わりにバターを使うと、もっとコクのある味わいに仕上がります。
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■材料 (2人分)
・じゃがいも 2個
・サラダ油 大さじ1と1/2
・青のり 小さじ1
・粉チーズ 大さじ1
■手順
(1)じゃがいもは一口大に切り、水にさらし水気を切る。
(2)フライパンにサラダ油を入れて熱し、じゃがいもを入れて、じゃがいもに火が通るまで中火で5分炒める。
(3)青のり、粉チーズをふりかけて、1分程度炒める。