簡単どんぶり!ベーコン丼

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DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

シンプルに具材はベーコンだけ!がっつりごはんがすすむ、香ばしいしょうゆが効いた一品です。朝ごはんや、軽食にどうぞ♪ベーコンを焼く時に冷蔵庫のあまり野菜を入れるのもおすすめです!
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■材料 (1人分)
・ごはん どんぶり1杯(200g)
・ベーコン 4枚
・サラダ油 小さじ1/2
・しょうゆ 小さじ1/2
・卵黄 1個分
■手順
(1)ベーコンは長さを半分に切る。
(2)フライパンにサラダ油を入れて熱し、ベーコンを入れる。両面に焼き色がつくまで弱めの中火で焼く。しょうゆを加えて全体を絡める。
(3)器にごはんを盛り、ベーコンをのせて中央をくぼませ、卵黄をのせる。