視聴回数939,103回
※ 視聴回数は1日1回更新されます。たれが絡んだ鶏肉がたっぷり！濃いめの味付けがごはんと相性抜群♪ねぎのシャキシャキ食感もポイントです。
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■材料 (4個分)
・ごはん どんぶり2杯(400g)
・鶏もも肉 80g
・長ねぎ 1/4本
・サラダ油 大さじ1/2
・塩 少々
・焼きのり 4g
☆たれ
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・砂糖 小さじ1/2
・しょうゆ 大さじ1
■手順
(1)ねぎは斜め薄切りにする。
(2)鶏肉は1.5㎝角に切り、塩をふる。
(3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて中火で肉の色が変わるまで炒める。
(4)3にねぎを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。
(5)ラップにごはんをのせて、4をのせて包みながら握り、焼きのりを巻いて計4個つくる。