新たな食育の取り組みを行う高本氏に聞く

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日テレNEWS24

 新たな食育の取り組みを行う高本絢子氏。採れたて野菜を使った親子向け食育キットを宅配するサービスを運営。さらに、親子で農家に会いに行く旅や農園ごはんの企画など、都会と地方が「食」でつながる仕組みを作っている。
――高本さん、最近、気になっているニュースや出来事はありますか?
 全国の生産者の方々と商品作りをしておりますので、長雨や台風21号の影響が気になるところです。
――そうですね、野菜の値段も上がってくるんでしょうかね。
 その可能性もあります。
――お財布がちょっと心配になってきましたね。