コロンと可愛い♪おにぎりつくね | How To Make Meatball rice ball

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DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

いつものつくねをおにぎりの形にして、お弁当にぴったりのおかずを作ります♪味付けのりを使えば、たれがなくてもご飯に合う仕上がりに!お弁当の時間が待ち遠しくなること間違いなしです!
■材料 (6個分)
・鶏ひき肉[もも]   200g
・ねぎ       15cm
・味付けのり    6枚
・サラダ油     大さじ1/2
☆調味料
・酒        大さじ1
・塩        小さじ1/3
・片栗粉      大さじ1
・おろししょうが  小さじ1/2
■手順
(1)ねぎはみじん切りにする。
(2)ボウルに鶏ひき肉、ねぎ、☆を入れて粘りが出るまで混ぜる。6等分にしておにぎり型に形をととのえる。味付けのりをつける。同様に計6個作る(肉だね)。
(3)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、肉だねを並べ入れる。焼き色がついたら裏に返し、ふたをして弱火で4分加熱して肉に火を通す。
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