簡単だけど本格的!炊飯器でカレーパエリア | How To Make Curry with rice cooker paella

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DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

材料を炊飯器に入れて炊くだけ!シーフードとカレーの香りが食欲をそそります♪パプリカの甘みと食感がいいアクセント!詳しい作り方や3合炊きでのレシピはアプリで紹介しています♪
■材料 4人分(5.5合炊き炊飯器)
・米(洗米済み)     2合
・シーフードミックス 100g
・玉ねぎ       1/2個
・黄パプリカ     1/2個
・ミニトマト     8個
・水         350㏄
☆調味料
・カレー粉      大さじ1
・コンソメ      小さじ2
・酒         大さじ2
★トッピング
・パセリ(みじん切り)  適量
・レモン(くし形)    適量
■手順
(1)玉ねぎはみじん切りにする。黄パプリカは1cmの角切りにする。ミニトマトは半分に切る。
(2)炊飯器の内釜に米、水、☆を入れて混ぜ、米を平らにならす。玉ねぎ、ミニトマト、シーフードミックスをのせて広げ、通常炊飯する。
(3)炊き上がったら、黄パプリカを加え、保温で10分蒸らす。さっくりと混ぜ、器に盛り、パセリをちらしてレモンを添える。
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アプリのダウンロード方法
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