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※ 視聴回数は1日1回更新されます。時短レシピだから忙しくてもパパっと作れるお助けレシピです。玉ねぎをすりおろすことで調味料が絡みやすく、ごはんがすすみます。
■材料 (1人分)
・ごはん どんぶり1杯
・豚こま切れ肉 120g
・玉ねぎ 1/2個
・めんつゆ[3倍濃縮] 大さじ1と1/2
・水 50cc
仕上げ用
・卵黄 1個分
・七味唐辛子 少々
■手順
(1)耐熱容器に玉ねぎをすりおろす。豚肉、めんつゆ、水を入れて混ぜる。5分程おく。
(2)ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱して混ぜる。再びラップをし、2分30秒加熱する。ラップをしたまま2分おく。
(3)器にごはんを盛り、2をかける。中央に卵黄をのせ、七味唐辛子をふる。
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