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※ 視聴回数は1日1回更新されます。彩りの良いブロッコリーを使った簡単おかずをご紹介!具材を切って入れて、後はレンジにまかせるだけなので忙しい時にもおすすめです。調味料はめんつゆを使ってお手軽に作ります♪
■材料 (2人分)
・豚こま切れ肉 150g
・ブロッコリー 1/2株
・しめじ 1パック(100g)
☆調味料
・酒 大さじ1
・めんつゆ[3倍濃縮] 大さじ2
・水 大さじ3
・おろししょうが 小さじ1/3
■手順
(1)ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。しめじは根元を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。
(2)耐熱容器に☆を入れて混ぜ、豚肉を加えて混ぜる。ブロッコリー、しめじを加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。
(3)取り出して混ぜ、再度ふんわりとラップをしてレンジで3分加熱して肉に火を通す。
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