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※ 視聴回数は1日1回更新されます。定番人気のカルボナーラを冷製パスタに簡単アレンジしました♪お家にある調味料で作りやすく、あっという間にできる簡単お手軽レシピです！
■材料 (2人分)
・スパゲティ 160g
・ハム 4枚
・きゅうり 1/2本
☆調味料
・マヨネーズ 大さじ2
・めんつゆ[3倍濃縮] 大さじ1
・粉チーズ 大さじ3
・黒こしょう 少々
仕上げ
・卵黄 2個分
・黒こしょう 少々
■手順
(1)きゅうりはピーラーでむく。
(2)ハムは半分に切り、5mm幅に切る。
(3)鍋に湯をわかして、塩(分量外:適量)、スパゲティを加えて袋の表示時間通りにゆでる。冷水にさらして水気を切る。(水1Lに対して塩小さじ1を目安に入れてください。)
(4)ボウルに☆を入れて混ぜ、スパゲティを加えて混ぜる。
(5)器に4を盛り、きゅうり、ハム、卵黄をのせる。黒こしょうをふる。
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