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※ 視聴回数は1日1回更新されます。キャベツ半玉分！余ったキャベツで包まないロールキャベツを作りませんか？炊飯器を使うことで外はしみしみ、中はジューシーに仕上げます♪
■材料 ：4人分(5.5号炊き炊飯器)
・キャベツ 1/2個(600g)
・ローリエ 1枚
【☆肉だね】
・豚ひき肉 200g
・卵 1個
・酒 大さじ1
・塩 小さじ1/3
・片栗粉 大さじ2
【★トマトソース】
・カットトマト缶 1/2缶(200g)
・おろしにんにく 小さじ1/2
・砂糖 小さじ1
・塩 小さじ1/2
・こしょう 小さじ1/2
・コンソメ 小さじ1
・水 100cc
■手順
⑴ キャベツは芯を切り取り、真ん中の数枚をそっとはがし、空洞を作る。真ん中は粗くみじん切りにし、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱して粗熱をとって水気をしぼる。
⑵ ボウルに☆、加熱したキャベツを入れて粘りが出るまで混ぜる。
⑶ 炊飯器の内釜に★を入れて混ぜ、中をくり抜いたキャベツを入れ、くり抜いた部分に肉だねを詰める。ローリエをおき、通常炊飯する。(通常炊飯で57分加熱する炊飯器を使用しております。)
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