ホットケーキミックスで簡単にパンが作れる！
玉ねぎやベーコンの食感と香ばしさをそのままに♪
マヨネーズで味もとろける惣菜パンです
材料
（4個分）
・ホットケーキミックス 200g
・玉ねぎ 1/2個
・ベーコン 4枚
・バター(炒め用) 10g
・塩こしょう 少々
・バター(生地用) 10g
・コーン 大さじ2
・牛乳 80cc
・マヨネーズ 適量
・ピザ用チーズ 80g
・パセリ(刻み) 適量
手順
1. 玉ねぎは薄切りにする。ベーコンは細切りにする。バター(生地用)は常温に戻す
2. フライパンにバター(炒め用)を入れて熱し、溶けたら玉ねぎ、ベーコンを入れてしんなりするまで中火で炒め、塩こしょうをふり、粗熱をとる
3. ボウルにホットケーキミックス、バター(生地用)、牛乳を入れて混ぜる
4. 2の半量、コーン大さじ1を加えて混ぜ、4等分にして丸める
5. 天板に4をのせ、表面をくぼませて2の残りの半量、コーン大さじ1、マヨネーズ、ピザ用チーズをのせる
6. 180℃に予熱したオーブンで15分焼く
7. パセリをのせる