もちもち食感のチーズパンの中に明太チーズがとろけます!
おやつにもおつまみにも最高◎
コロコロとした一口サイズで食べやすい♡
材料
(12個分)
・白玉粉 100g
・ホットケーキミックス 80g
・明太子 1本
・粉チーズ 40g
・パセリ(乾燥) 小さじ1/2
・プロセスチーズ 12個
・卵 1個
☆調味料
・牛乳 80cc
・サラダ油 大さじ1
手順
1. 明太子は切り込みを入れ、中身をとり出す
2. ボウルに卵を入れて混ぜ、☆と明太子を加えて混ぜる
3. 白玉粉加えて練り、だいたいなめらかになったら、ホットケーキミックス、粉チーズ、ドライパセリ加えて混ぜ、ボウルの中で1分ほどこねる
4. 12等分にしてプロセスチーズを包んで丸め、クッキングシートをしいた天板に並べ、180℃に予熱したオーブンで15分焼く