視聴回数151回
※ 視聴回数は1日1回更新されます。ホロホロなお肉にからむ甘辛だれととろ〜りチーズがたまらない!
話題のチーズダッカルビは炊飯器で作って失敗知らず♪
辛いのが好きな方は一味を多めに入れても◎
材料
(2人分)
・鶏もも肉 1枚(250g)
・キャベツ 3枚
・玉ねぎ 1/2個
・じゃがいも(小) 2個
・にんじん 1/2本
☆の調味料
・酒 大さじ2
・砂糖 大さじ1/2
・しょうゆ 大さじ1
・コチュジャン 大さじ2
・ごま油 大さじ2
・おろししょうが 小さじ1/2
・一味唐辛子 小さじ1/2
ピザ用チーズ 50g
細ねぎ(刻み) 適量
手順
1. 鶏肉、玉ねぎ、じゃがいも、にんじんは一口大に切る。キャベツは2cm幅に切る
2. ボウルに☆を入れて混ぜる
3. 炊飯器の内釜に☆を入れて混ぜ、鶏肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎを加えてからめ、普通炊飯する
4. 炊飯が終わったら、キャベツを加えて混ぜ、チーズをのせて溶けるまで5分ほど保温し、器に盛り、細ねぎをちらす