視聴回数655,574回
※ 視聴回数は1日1回更新されます。濃厚なカルボナーラ味のつけ汁を、豆板醤でピリ辛にした
つけて食べるパスタです♪ クリーミーで、豆板醤で
辛さが調節できるので、お好みの辛さで作ってみて下さい！
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工程ごとに動画が分かれていたりと便利な機能が満載♪
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■材料 (2人分)
・スパゲティー 200g
・卵 2個
・アスパラ 2本
・ベーコン 4枚
・オリーブオイル 大さじ2
☆つけ汁
・牛乳 200cc
・コンソメ 小さじ1/2
・ピザ用チーズ 大さじ2
・豆板醤 小さじ1
・塩こしょう 少々
■手順
(1)アスパラは根元を切り、根元から3cmの皮をむきはかまを取り、斜めに食べやすい大きさに切る。ベーコンは1cm幅に切る。
(2)ボウルに卵を割り入れ、混ぜる
(3)鍋に湯をわかし、スパゲティを入れて袋の表記通りゆで、ゆで上がりの2分前にアスパラを入れてゆでて、水気を切りオリーブオイルを回しかける。
(4)鍋にベーコンをいれて中火で熱し、油が出たら☆をいれて混ぜながら弱火にし、火をとめて2を回し入れて混ぜる。