視聴回数200,573回
※ 視聴回数は1日1回更新されます。チーズとベーコンをはさんで程よい酸味に♡
簡単に出来ておしゃれな見た目♪
いつもと一味違うトマト料理はいかがでしょうか♪？
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■材料 (2人分)
・トマト 2個
・とろけるチーズ 2枚
・ベーコン(ブロック) 50g
・塩こしょう 少々
・オリーブオイル 大さじ1
■手順
(1)トマトはヘタを取り除く。トマトをはさむように菜箸を置いて、1cm幅に切り込みを入れる。(菜箸が傷付くのが気になる方は割り箸などでも代用可能です。)
(2)とろけるチーズは4等分に切る。
(3)ベーコンは5mm幅に切る。
(4)フライパンにベーコンを入れて熱し、両面に焼き色がつくまで中火で加熱する。
(5)耐熱容器にトマトを入れ、切り込みにとろけるチーズ、ベーコンをはさみ、オリーブオイルを半量ずつかけて、塩こしょうをふる。
(6)トースターで2〜3分、チーズがとけるまで加熱する。