視聴回数884,726回
※ 視聴回数は1日1回更新されます。大葉をコチュジャンを使った甘辛いタレに漬けこみます。やみつきになる濃い味なのでごはんと一緒にぜひお召し上がりください♪
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■材料 (2人分)
・大葉 10枚
☆ピリ辛だれ
・しょうゆ 大さじ1
・ごま油 大さじ1
・コチュジャン 小さじ1
・おろしにんにく 小さじ1/2
・白いりごま 小さじ1
■手順
(1)ボウルに☆を入れて混ぜる(ピリ辛だれ)。
(2)ポリ袋に大葉1枚、ピリ辛だれ1/10量を交互に重ねて入れる。空気を抜いて袋の口を閉じ、全体を馴染ませる。冷蔵庫で1時間ほどおく。