しょうが香る♪なますと豚肉の生姜炒め | How To Make Namasu and pork Stir-fried ginger

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デリッシュキッチン

なますを使った炒め物をご紹介!甘く、酸味のあるなますを使うことで甘酢炒めのような味わいに♪たっぷりお肉も入ってご飯がすすむおかずになります!
■材料 (2人分)
・豚バラ薄切り肉   150g
・なます       150g
・細ねぎ       適量
【☆調味料】
・おろししょうが   小さじ1/2
・めんつゆ[3倍濃縮]  大さじ1/2
・こしょう      少々
■手順
⑴豚肉は一口大に切る。
⑵フライパンに豚肉を入れて熱し、肉の色が変わるまで中火で炒める。なますを加えて全体に油が馴染むまで炒める。☆を加えて炒め合わせる。
⑶器に盛り、細ねぎをちらす。
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