ミニサイズでかわいい♪
ホットケーキミックスで簡単にできるハロウィンお菓子！
プレーン、かぼちゃ、チョコの味わいがいっぺんに楽しめます。
■材料 (9個分)
・ホットケーキミックス 200g
・卵 1個
・ヨーグルト 大さじ1
・バター 10g
・かぼちゃ 50g
・ブラックココア 小さじ1
・水 小さじ1
・チョコレート 40g
・ピザ用チーズ 20g
■手順
⑴ かぼちゃはラップで包み、600Wのレンジで3分加熱し、フォークでつぶす
⑵ 耐熱容器にバターを入れて600Wのレンジで30秒加熱する
⑶ ボウルに、卵、ヨーグルトを入れて混ぜ、バターを加えて混ぜる
⑷ ホットケーキミックスを加えて混ぜる
⑸ 4の1/3にかぼちゃを練りこみ、3等分して丸める
⑹ 4の1/3に水に溶かしたブラックココアを練りこみ、3等分して丸める
⑺ 残りの4は3等分にして丸める
⑻ かぼちゃの生地にピザ用チーズを入れて丸める。ブラックココアの生地に中央をくぼませてチョコレートを入れて丸める
⑼ オーブンシートしいたフライパンに、7、8を並べて熱し、30分程度とろ火で焼く
⑽ チョコペンは湯煎で溶かし、デコレーションする