視聴回数1,751,420回
※ 視聴回数は1日1回更新されます。卵で焼きそばをくるんだオム焼きそばです！カップ焼きそばで手軽に作って楽しみましょう♪とろけるチーズはお好みでマヨネーズにしてもおいしいです。
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■材料 (2本分)
・卵 4個
・カップ焼きそば[ソース付] 1個
・サラダ油 大さじ1
仕上げ用
・とろけるスライスチーズ 2枚
・お好み焼きソース 適量
・かつお節 適量
・青のり 適量
■手順
(1)ボウルに卵2個を入れて混ぜる。別のボウルで残りの2個も同様に溶く(溶き卵)。
(2)カップ焼きそばは表示通りに作る(焼きそば)。
(3)卵焼き器にサラダ油半量(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、2個分の溶き卵半量(約1個分)を流し入れる。大きくかき混ぜながら半熟状になるまで焼く。焼きそば半量を手前にのせて半分に折りたたみ、奥によせる。残りの2個分の溶き卵を2回に分けて流し入れ、大きくかき混ぜながら半熟状になるまで加熱し、手前に折りたたんで四角くととのえる。同様に計2本作る。
(4)器に盛り、熱いうちにとろけるスライスチーズを1枚ずつのせる。お好み焼きソースをかけ、かつお節、青のりをふる。