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※ 視聴回数は1日1回更新されます。特別な道具がなくても簡単にできる、手が汚れにくくて食べやすいサンドイッチをご紹介します。ツナマヨ味とたまごサラダ味、2種類が同時に作れるのもうれしい♪
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工程ごとに動画が分かれていたりと便利な機能が満載♪
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■材料 (4個分)
・食パン[10枚切り] 8枚
・有塩バター 10g
・マスタード 大さじ1
☆ツナマヨ
・ツナ缶[オイル漬け] 1缶(70g)
・マヨネーズ 大さじ2
・玉ねぎ 1/8個(25g)
・塩こしょう 少々
★たまごサラダ
・ゆで卵 2個
・マヨネーズ 大さじ2
・牛乳 小さじ2
・塩こしょう 少々
■手順
(1)食パンは耳を切り落とす。
(2)【ツナマヨ】玉ねぎはみじん切りにし、水にさらしてキッチンペーパーで水気を絞る。
(3)ボウルにツナ缶、マヨネーズ、1の玉ねぎ、塩こしょうを加えて混ぜる(ツナマヨ)。(ツナ缶は缶汁を切って使用しましょう。)
(4)【たまごサラダ】ゆで卵は半分に切り、黄身は取り出す。白身はみじん切りにする。
(5)ボウルに3の黄身を入れてフォークでつぶす。残りの★、白身を加えて混ぜる(たまごサラダ)。
(6)食パン4枚の片面に端から1cmほどあけてバターをぬり、残りの4枚の片面にマスタードをぬる。バターをぬったパン2枚にツナマヨを等分にのせ、残りの2枚にたまごサラダを等分にのせる。それぞれ端から2cmあけ、真ん中がやや山になるように広げる。マスタードをぬったパンをマスタードをぬった面が下になるようにのせる。
(7)菜箸や包丁の背などでパンの4辺のやや内側を押してパンの端をくっつける。(食パンはしっとりとしていた方が端がよくくっつきます。くっつかない場合はマスタードをぬったパンをラップで包み、600Wのレンジで10秒ほどあたためてください。)