めんつゆで簡単!卵の炊き込みご飯

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DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

卵をそのまま炊飯器に入れて炊くだけの炊き込みご飯をご紹介!めんつゆで味付けも簡単♪ほっとするやさしい味わいです。
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■材料 (4人分(5.5合炊き炊飯器))
・米(吸水済み) 2合
・卵 3個
・水 適量
☆調味料
・酒 大さじ1
・塩 小さじ1/4
・めんつゆ[3倍濃縮] 大さじ2
トッピング
・細ねぎ(刻み) 少々
・かつお節 適量
■手順
(1)炊飯器の内釜に米、☆、水を2合の目盛りの2mm下まで入れてよく混ぜ、米を平らにならす。
(2)卵をのせて通常炊飯する。炊き上がったら切るようにして全体を混ぜる。
(3)器に盛り、細ねぎ、かつお節をちらす。