視聴回数596,010回
※ 視聴回数は1日1回更新されます。スライサーで薄切りにしたさつまいもをガレットに♪カリッとした食感とバター香る甘じょっぱい味がクセになる味わいです。
————————————————————
アプリだと「自動献立提案機能」や
工程ごとに動画が分かれていたりと便利な機能が満載♪
▼ダウンロードはこちら
https://app.adjust.com/1m9sylc
————————————————————
■材料 (2人分)
・さつまいも 1本(250g)
・サラダ油 大さじ1
・有塩バター 10g
☆調味料
・片栗粉 大さじ2
・砂糖 大さじ2
・塩 小さじ1/6
■手順
(1)さつまいもは皮をむき、スライサーで薄切りにする。スライサーで切れない部分は、包丁で薄切りにする。水にさらして水気を切る。
(2)ボウルにさつまいも、☆を入れて混ぜる。
(3)フライパンにサラダ油を入れて、2のさつまいもを重ねながら円形になるように並べ入れる。中火で熱し、ボウルに残った汁をまわし入れ、時々押さえつけながらカリッとするまで5分ほど焼く。
(4)裏返してバターを加え、鍋肌にあてながら溶かし、縁がカリッとするまで中火で5分ほど焼く。食べやすい大きさに切る。