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※ 視聴回数は1日1回更新されます。豆腐とキムチを使った韓国風のグラタンはいかがでしょうか？器で混ぜて焼くだけの簡単レシピです。ツナなどお好きな具材を加えても♪
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■材料 (2人分)
・絹豆腐 1丁(300g)
・キムチ 80g
・ピザ用チーズ 40g
☆調味料
・鶏ガラスープの素 小さじ1/2
・コチュジャン 小さじ1
■手順
(1)豆腐はキッチンペーパーで表面の水気をふきとり、耐熱容器に入れる。(豆腐の水切りは不要です。)
(2)☆を加えてなめらかになるまで混ぜる。キムチを加えて混ぜる。平らにととのえ、ピザ用チーズをのせる。(キムチが大きい場合は、刻んで使用しましょう。)
(3)トースターでチーズに焼き色がつき、中身があたたまるまで10分ほど焼く。(・チーズに焼き色が付いたらアルミホイルをかぶせて残りの時間を焼いてください。
・お好みでごま油やのりをのせてお召し上がりください♪)
■注意事項・食材と上部の熱源(ヒーター)の距離が近い場合、発煙や発火の原因になる場合があります。調理中はその場から離れないようにしてください。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書をご確認の上お作りください。