クセになるおいしさ!ポーク缶とチーズの折りたたみおにぎり

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DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

塩気のある食材を使うので、調味料なしで味が決まります。キムチとチーズが相性抜群!お好みの食材でアレンジ自在です♪
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■材料 (1個分)
・ごはん 100g
・スパム(スライス) 2枚分
・スライスチーズ 1枚
・キムチ 50g
・焼きのり 1枚
■手順
(1)フライパンにスパムを入れ、両面に焼き色がつくまで中火で焼く。
(2)焼きのりは十字に軽く折り目をつける。キッチンバサミで折り目に沿って中心まで切り込みを1本入れる。(焼きのりはちぎれないように優しく折りましょう。)
(3)ラップの上に焼きのりを切り込みを入れた部分を下にしておく。右下にスライスチーズ、右上にキムチ、左上に2のスパム、左下にごはんをのせる。右下のスライスチーズをのせた部分を上に折りたたみ、そのまま左、下の順に計3回折りたたむ。ラップで包んで5分ほどおいてなじませ、半分に切る。(具材は汁気をよく切り、それぞれ焼きのりの折り目からはみ出ないように少しずつ間隔をあけてのせましょう。)