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※ 視聴回数は1日1回更新されます。材料はたった4つだけ！袋1つでできる、濃厚でビターなココアクッキーレシピのご紹介です。面倒な片付けも少なく、あっという間にできるので初心者でも大丈夫♪ザクザクとした食感に仕上がります。ぜひコーヒーや牛乳と一緒にお召し上がりください。
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■材料 (15個分)
・薄力粉 100g
・純ココア 30g
・砂糖 50g
・サラダ油 40g
■手順
(1)ビニール袋に薄力粉、ココア、砂糖、サラダ油を入れてよく揉む。(生地がまとまらない場合は、サラダ油を少量ずつ加えて調整してください。かなりビターな仕上がりなので、気になる方はココアを20gに減らし、薄力粉を110gにしてお作りください。)
(2)粉っぽさがなくなりまとまったら等分して丸め、平たい円型に成型する。
(3)クッキングシートを敷いた天板に並べ、180℃に予熱したオーブンで10〜15分焼く。(焼き立ては非常に崩れやすいので天板にのせたまま粗熱をとり、完全に冷めてからお召し上がり下さい。)