視聴回数249,520回
※ 視聴回数は1日1回更新されます。具沢山なトマトクリームスープです。マカロニやソーセージも入っているので食べ応え抜群！マカロニは別茹で不要なのも嬉しいポイント♪ほっこり温かいスープは、朝食や夜食にもおすすめです。
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■材料 (2人分)
・マカロニ 30g
・ソーセージ 4本
・玉ねぎ 1/4個
・オリーブオイル 小さじ2
・牛乳 150㏄
・粉チーズ 適量
☆スープ
・塩 小さじ1/3
・こしょう 少々
・コンソメ 小さじ1/2
・カットトマト缶 1/4缶(100g)
・水 100㏄
■手順
(1)玉ねぎは薄切りにする。ソーセージは斜め薄切りにする。
(2)鍋にオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎ、ソーセージを入れて中火で炒める。
(3)玉ねぎがしんなりとしたら☆、マカロニを加えて煮立たせ、ふたをしてマカロニがやわらかくなるまで弱火で8分ほど煮る。(マカロニは種類によって煮る時間を調整しましょう。)
(4)牛乳を加えて沸騰させないように温める。器に盛り、粉チーズをかける。