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※ 視聴回数は1日1回更新されます。安い食材のもやしを使った手軽に作れるレシピです♪ごはんの上にのせたり、炒めたお肉と合わせてアレンジするのもおすすめです！
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■材料 (4人分)
・もやし 1袋
・白いりごま 大さじ1
・かつお節 1袋(4g)
☆煮汁
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・砂糖 大さじ1/2
・しょうゆ 大さじ2
・水 150cc
■手順
(1)もやしはひげ根を取り除く。
(2)フライパンにもやしを入れて、しんなりするまで中火で炒める。
(3)☆を入れて混ぜ、水分が飛ぶまで弱火で10分程煮詰める。
(4)白いりごま、かつお節を加えて混ぜる。