視聴回数248,633回
※ 視聴回数は1日1回更新されます。ホットサンドメーカーを使えば、お好み焼きをひっくり返す工程も失敗なく簡単に作れます！桜エビやチーズなどお好みの具材を入れるのもおすすめ♪休日のランチやキャンプ飯にいかがでしょうか？
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■材料 (12cm×14cmのお好み焼き2枚分)
・豚バラ薄切り肉 60g
・卵 1個
・キャベツ 150g
・揚げ玉 大さじ1
・薄力粉 100g
・和風顆粒だし 小さじ1/2
・水 100cc
・サラダ油 小さじ2
トッピング
・お好み焼きソース 大さじ2
・マヨネーズ 適量
・かつお節 1/2袋(2g)
・青のり 適量
■手順
(1)キャベツは粗みじん切りにする。
(2)豚肉はホットサンドメーカーの大きさに合わせて切る。
(3)ボウルに薄力粉、和風顆粒だし、水を入れて混ぜる。卵、キャベツ、揚げ玉を加えて空気を含ませるように混ぜる(生地)。
(4)ホットサンドメーカーの両面に半量のサラダ油(小さじ1)をぬり、片面に半量の生地を流し入れて半量の豚肉をのせる。ふたをして焼き色がつくまで弱火で4〜5分ほど焼き、ホットサンドメーカーを裏返して火が通るまで4〜5分ほど焼く。同様に計2枚焼く。
(5)器に盛ってお好み焼きソースをぬり、マヨネーズ、かつお節、青のりをかける。
■注意事項・お使いの製品によって機能や性能が異なるため、取扱説明書や注意事項をご確認の上お作りください。