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お酒の肴や小腹が空いたときにさっと作れるとろろ焼き。
ツナの旨味とチーズと長芋のとろとろ食感が癖になる一品です♪
■材料 (2人分)
・長芋 10cm(300g)
・ツナ缶 1缶(70g)
・卵 1個
・細ねぎ(刻み) 適量
・バター 10g
☆の材料
・ピザ用チーズ 大さじ2
・めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
・塩こしょう 少々
■手順
⑴ 長芋は皮をむき、すりおろす
⑵ 細ねぎは小口切りにする
⑶ ボウルに、長芋、缶汁を切ったツナ缶(大さじ1を残す)、卵を入れて混ぜる
⑷ ☆を入れて混ぜる
⑸ 耐熱容器に4を入れて、トースターで様子を見ながら10分~15分焼く
⑹ バター、残りのツナ缶、細ねぎをのせる