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※ 視聴回数は1日1回更新されます。ふたを開けてパッと元気が出る！
目玉焼きピーマンとこんがりウインナーで作るライオンは見た目、食感◎♪
複雑な工程が無いので簡単に作れます。
■材料 (1人分)
ライオンおにぎり
・ウインナー 3本
・白ごはん お茶碗1杯
・のり 適量
・スライスチーズ 適量
☆調味料
・カレー粉 小さじ1/2
・しょうゆ 小さじ1/2
・ケチャップ 小さじ1/2
ピーマンフラワー
・ピーマン(輪切り) 2切れ
・うずらの卵 2個
・サラダ油 大さじ1/2
■手順
⑴ ウインナーは両端を切り落とし、2mm幅に深めの切り込みを入れる。切り落とした部分はみじん切りにする。
⑵ ボウルに白ごはん、みじん切りにしたウインナー、☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱する。
⑶ ⑵をラップに包み、丸いおにぎりにする
⑷ フライパンにサラダ油を入れて熱し、薄くのばして、ウインナー、ピーマンを並べ、ピーマンの輪の中にうずらの卵を割り入れてふたをして弱火で焼く
⑸ ウインナーの切り込みが広がり、卵に火が入ったら取り出し、弁当箱につめる