レンジで蒸して簡単おかず！
パパッとあっという間に一品が完成します！
コクのあるピリ辛だれをかけてお召し上がりください♪
材料
(2人分)
・えのき 1袋
・豚バラ薄切り肉 150g
・塩こしょう 適量
・酒 大さじ1
・細ねぎ（刻み） 適量
☆の調味料
・コチュジャン 大さじ1
・砂糖 小さじ1/2
・しょうゆ 大さじ2
・はちみつ 小さじ1
・酢 小さじ1
・ごま油 大さじ1
手順
1.えのきは根元を切り落とし、手でさく
2.豚肉に塩こしょうをしてえのきをのせ、巻いていく
3.耐熱皿にのせて酒をかけ、ふんわりとラップをかけて600Wのレンジで4分加熱する
4.ボウルに☆の調味料を入れて混ぜ、ラップをせずに600Wのレンジで30秒加熱する
5.酢、ごま油を加えて混ぜる
6.器に盛り付け、たれ、細ねぎを散らす