視聴回数10,017回
※ 視聴回数は1日1回更新されます。食べやすい一口サイズのかわいいカプレーゼです！簡単でパパっと出来るのでお酒のおつまみにもおすすめです。
■材料 (2人分)
・ミニトマト(赤・黄) 16個
・モッツァレラチーズ
(チェリータイプ) 4個(400g)
・バジル 適量
仕上げ用
・塩 小さじ1/4
・オリーブオイル 大さじ1
・こしょう 少々
■手順
(1)ミニトマトはへたの反対側に切り込みを入れる。
(2)モッツァレラチーズは4等分に切る。
(3)ミニトマトの切り込みにモッツァレラチーズ、バジルをはさむ。(バジルは大きさによってはちぎってから使用しましょう。)
(4)器に盛り、塩をふる。オリーブオイルをまわしかけ、こしょうをふる。
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