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※ 視聴回数は1日1回更新されます。忙しい朝にぴったりのレンジで作れるお弁当おかずをご紹介。味付けは塩昆布で簡単に仕上げます！
■材料 (2人分)
・鶏ひき肉 200g
・枝豆[冷凍] 100g
☆調味料
・酒 大さじ1
・マヨネーズ 大さじ1
・片栗粉 大さじ1
・塩昆布 大さじ1と1/2
■手順
(1)枝豆はさやから実を取り出す。(枝豆は解凍しておきましょう。)
(2)ビニール袋に鶏ひき肉、☆、枝豆を入れて袋の上から揉み込む(肉だね)。袋の角を切り落とす。
(3)耐熱皿に肉だねを8等分にして丸く絞り出す。ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱し、裏に返して再度ラップをし、2分加熱する。ラップをしたまま余熱で1分おく。(竹串をさして肉汁が透明になるまで加熱し、火を通してください。)
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