捏ねずに混ぜるだけなのでお手軽簡単！ハムとマヨネーズの王道の組み合わせでお子様でも食べやすい♪ふわふわ食感の生地が食欲そそります！
■材料 ( 7個分)
・ハム 3枚
・玉ねぎ 1/2個
・卵 1個
・牛乳 50cc
・ホットケーキミックス 150g
・粉チーズ 大さじ1
・砂糖 大さじ1/2
・塩 ひとつまみ
【トッピング用】
・マヨネーズ 適量
・ケチャップ 適量
・粉チーズ 適量
・パセリ[刻み] 少々
■手順
⑴ 《下準備》オーブンは170℃に予熱する。
⑵ ハムは半分に切り、1cm幅に切る。
⑶ 玉ねぎは薄切りにする。
⑷ ボウルに卵を割り入れてほぐす。牛乳、ホットケーキミックス、粉チーズ、砂糖、塩を加えて混ぜる。ハム、玉ねぎを加えてさっと混ぜる。
⑸ 天板にアルミカップを並べ、4の生地を1/7量ずつのせる。マヨネーズ、ケチャップをかけて粉チーズをかける。(アルミカップが薄くて安定しない場合は、2枚重ねてお使いください。)
⑹ 170℃に予熱したオーブンで15〜20分焼き、パセリをちらす。(途中焦げそうな場合はアルミホイルを被せてください。)
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