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※ 視聴回数は1日1回更新されます。フライパン一つで完成♪ご飯から作る簡単アレンジレシピをご紹介♡濃厚なミートソースとチーズがごはんにからみ、やみつきの味わいです。
■材料 (2人分)
・ごはん お茶碗1杯
・合びき肉 150g
・玉ねぎ 1/4個
・ピザ用チーズ 50g
・オリーブオイル 大さじ1
☆調味料
・カットトマト缶 1/2缶(200g)
・ウスターソース 大さじ1
・コンソメ 小さじ1
・砂糖 小さじ1
・塩 小さじ1/3
・こしょう 少々
・牛乳 100cc
■手順
⑴ 玉ねぎはみじん切りにする。
⑵ フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、合びき肉を入れてほぐしながら中火で炒め、肉の色が変わったら玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。
⑶ 2に☆を加えて混ぜ、煮立ったらごはんを加えてほぐしながら混ぜ、3分程煮る。
⑷ ピザ用チーズを真ん中にのせてふたをし、チーズが溶けるまで弱火で1〜2分程蒸し煮にする。チーズが溶けたらふたをあけ、中火にして周りに焼き色がしっかりとついてくるまで1〜2分程水気を飛ばす。
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