視聴回数108,219回
※ 視聴回数は1日1回更新されます。さつまいもをマッシュして、もちもち食感のスイーツを作りましょう♪さつまいもの素朴な甘みと、中に包んだチーズの風味がたまりません。
■材料 (12個分)
・さつまいも 2本(200g)
・プロセスチーズ 2個(20g)
・有塩バター 20g
・片栗粉 大さじ5
・薄力粉 大さじ2
・砂糖 大さじ1
・牛乳 大さじ4
・黒いりごま 小さじ1
■手順
⑴ 《下準備》オーブンは180℃に予熱する。
⑵ プロセスチーズは12等分にする。
⑶ さつまいもは皮をむき、一口大に切り、水にさらして水気を切る。耐熱容器にさつまいも並べ、水(分量外:大さじ1)をふり、ふんわりとラップをかける。600Wのレンジで4分加熱する。
⑷ 3が熱いうちにさつまいもをつぶし、バターを加えて混ぜる。
⑸ 4に片栗粉、薄力粉、砂糖を加えて混ぜ、牛乳、黒いりごまを加えてひとまとめにする。12等分にする。
⑹ 5をまるめて両手でつぶす。中央にプロセスチーズをのせて包み、まるく形をととのえる。これを計12個作る。クッキングシートを敷いた天板に並べる。
⑺ 180℃に予熱したオーブンで20分焼く。
————————————————————
アプリのダウンロード方法
「App Store」または「Google Play」から【デリッシュキッチン】で検索！
————————————————————