伸び〜る♪ハムチーハットグ | How To Make Ham Cheese dogs

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DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

コンビニでよく見かけるあのチーズとハムを使ってデリッシュ風に作りやすくアレンジしました!カリッとした生地の中からとろーりチーズが出てきます!おやつにぴったりな一品です!
■材料 (4本分)
・さけるチーズ      4本
・とろけるスライスチーズ 4枚
・ハム          4枚
・ホットケーキミックス  200g
・水           80cc
・パン粉         1/2カップ
・サラダ油        適量
【☆バッター液】
・卵           1個
・薄力粉         大さじ3
・水           大さじ1
【トッピング】
・砂糖          大さじ1
・ケチャップ       大さじ2
・マスタード       大さじ2
■手順
⑴ さけるチーズに割り箸を刺し、とろけるスライスチーズ、ハムを巻きつける。
⑵ ボウルにホットケーキミックス、水を入れて混ぜ、まとまるまでこねる。4等分にする。まな板に打ち粉(分量外:適量)をふり、丸めて直径12cm程の大きさに伸ばす。1をのせ、中身が見えないように包む。(※打ち粉は薄力粉を使用しています。)
⑶ バットに卵を割り入れて混ぜ、残りの☆を入れて混ぜる。2をくぐらせ、パン粉をまぶす。
⑷ 鍋にサラダ油を入れて160℃に熱し、3を入れてきつね色になるまで揚げる。
⑸ トッピングをかける。
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