視聴回数261回
※ 視聴回数は1日1回更新されます。厚揚げに卵とチーズをのせてトースターで焼くだけ♪とろとろの卵とチーズの黄金の組み合わせは、おつまみにもぴったりです♪
■材料 (2人分)
厚揚げ 1枚(200g)
卵 1個
ツナ缶[オイル漬け] 1缶(70g)
スライスチーズ 1枚
大葉 2枚
しょうゆ 小さじ1
■手順
⑴ 厚揚げは1cm幅を残して切り込みを入れ、スプーンでくり抜き、くり抜いた部分は粗く刻む。大葉は千切りにする。
⑵ ボウルにツナ、刻んだ厚揚げ、しょうゆを入れて混ぜる。(ツナ缶は缶汁を切る。)
⑶ 厚揚げの型に卵を割り入れて2、スライスチーズをのせてトースターで10分程焼く。(お好みの焼き色がついたら途中でアルミホイルを被せてください。)
⑷ 器に盛り、大葉を飾る。
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