視聴回数259回
※ 視聴回数は1日1回更新されます。ポン酢とマヨネーズを加えて酸味とコクのある味付けに！片栗粉をまぶすことで、パサつきがちな鶏むね肉もしっとり仕上がります♪
■材料 (2人分)
・鶏むね肉 1枚(250g)
・塩こしょう 少々
・片栗粉 適量
・サラダ油 大さじ1
【☆マヨポン酢】
・マヨネーズ 大さじ2
・ポン酢 大さじ1
■手順
⑴ 鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふりよく揉み込み、片栗粉をまぶす
⑵ ボウルにマヨネーズ、ポン酢を入れて混ぜる。
⑶ フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて焼き色がつくまで中火で焼き、裏に返してふたをして弱火で3分程度焼く。2を加えて、からめる。
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