レンジで簡単!ささみの海苔和え

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DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

忙しい時にもおすすめ!あと1品欲しい時にもすぐに作れます。余っている焼きのりを使ったささみの和え物です。
■材料 (2人分)
・ささみ[筋なし]  3本(150g)
・かいわれ    1/2パック
・塩こしょう   少々
・酒       大さじ1
・焼きのり    1/2枚
・しょうゆ    大さじ1/2
■手順
(1)かいわれは根元を切り落とし、半分に切る。
(2)ささみは斜め1cm幅に切り、塩こしょうをふる。
(3)耐熱皿にかいわれを入れて、敷き、ささみを重ならないように広げて並べる。酒をまわし入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで4分加熱する。
(4)ボウルに3、しょうゆを入れて、焼きのりをちぎりながら加えて混ぜる。
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