簡単おもてなし♪炊飯器りんごケーキ

視聴回数1,010,252

※ 視聴回数について

MAMADAYS - ママデイズ -

ケーキを焼きたいけどオーブンは持っていないし、時間がかかって面倒…と諦めていませんか?
炊飯器があれば、おしゃれで美味しいりんごケーキが簡単に作れちゃいます!
りんごを沢山もらう機会も増える季節にぜひお試しください♪
【簡単おもてなし♪炊飯器りんごケーキ】
材料(1ホール分)
 ・りんご          1個
 ・A砂糖          大さじ3
 ・Aバター         20g
 
 ・Bバター         20g
 ・B牛乳          150ml
 ・B卵           1個
 ・B砂糖          大さじ3          
 ・Bホットケーキミックス  200g
作り方
 1.りんごは皮と芯を除き、5mm程度の薄切りにする。
 2.耐熱ボウルに1、Aの砂糖、Aのバターを入れて、ふんわりとラップをして電子レンジで約5分加熱する。
 3.炊飯器の内側にバター(分量外)をぬって、2のりんごを汁気を切って炊飯器に放射状に重ねて入れる。  
 4.3のりんごの汁気が残ったボウルにBのバターを入れて混ぜて溶かす。
 5.4にBの牛乳、Bの卵、Bの砂糖を入れて混ぜ、ホットケーキミックスを入れて再度混ぜる。
 6.3のりんごの入った炊飯釜に5を優しく流し、早炊きモードで炊飯する。
 7.炊き上がったらケーキの中央に竹串をさし、べたついた生地がついてこなければOK。加熱が足りない場合は再度炊飯して途中で様子を見て焼けていたら取り出す。
 
対象
家族メニュー
幼児食(3才頃〜)
※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。
初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照:消費者庁ホームページ「アレルギー物質を含む食品に関する表示Q&A」http://www.caa.go.jp/foods/pdf/syokuhin1088.pdf