簡単で失敗しない!お食事マフィン

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MAMADAYS - ママデイズ -

おやつにおなじみのマフィン、具材をトッピングして朝食などに取り入れてみてはいかがですか?
ホットケーキミックスを使うことで、失敗なく簡単に作れるレシピを紹介します。
お子さまのお好みの具材でアレンジ可能!一緒に作っても楽しいですよ♪
【簡単で失敗しない!お食事マフィン】
材料(6個分)
 ・ホットケーキミックス  150g
 ・卵      1個
 ・牛乳     90ml
 Aツナ     1缶*水煮のもの
 Aマヨネーズ  大さじ2
 A塩、こしょう 少々
作り方
 1.Aの材料を混ぜてツナマヨを作る。
 2.ボウルに卵を割り入れ、牛乳を加えて混ぜ、ホットケーキミックスを加えてさらに混ぜ合わせ生地を作る。
 3.2の生地をシリコンカップなどの容器に半分の高さまで入れる。
 4.1のツナマヨを上から乗せて、お好みでさらにマヨネーズをかける。
 5.180度に熱したオーブンで15〜20分焼く。
◆アレンジ
コーン、ほうれん草、チーズを混ぜてアレンジできます。
対象
幼児食(2歳頃〜)のお子さまから召し上がっていただけます。
※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。
初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照:消費者庁ホームページ「アレルギー物質を含む食品に関する表示Q&A」http://www.caa.go.jp/foods/pdf/syokuhin1088.pdf