卵不使用!お豆腐マヨネーズ

視聴回数4,282,782

※ 視聴回数について

MAMADAYS - ママデイズ -

マヨネーズは卵を使っているから食べられない、とお困りではありませんか?
今回は、材料4つだけで作れるお豆腐マヨネーズのレシピをご紹介します。
お好みの調味料を加えてアレンジも可能!野菜やクラッカーにつけてもおいしいですよ♪
【卵不使用!お豆腐マヨネーズ】
材料
 ・豆腐  150g
 ・油   大さじ4
 ・酢   大さじ2
 ・塩   小さじ1/2
作り方
 1.豆腐はキッチンペーパーに包みレンジで2分半加熱し水気を切る。
 2.ミキサーに1の豆腐と調味料を加え、滑らかになるまで撹拌する。 
◆アレンジ
みそ・海苔の佃煮・カレー粉・アボカドなど混ぜても美味しいです。
対象
幼児食(3歳頃〜)のお子さまから召し上がっていただけます。  
※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。
初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照:消費者庁ホームページ「アレルギー物質を含む食品に関する表示Q&A」http://www.caa.go.jp/foods/pdf/syokuhin1088.pdf