離乳食でよく使う食パンですが、1回で使う量が少なくて使いきれなかったなんてことありませんか？
余ってパサついてしまう前にフリージングしておけば、必要な時に必要な分だけ使えますよ！
モグモグ期から幅広い料理に使える食パンはフリージングしておくと便利ですよね♪
【主食を簡単冷凍ストック！はじめてのフリージング術】
◆フリージング
材料
・食パン（8枚切） 好きな分
作り方
1.食パンは耳を切り落として、使いやすい大きさに切り分けて一つずつラップで包む。
2.フリーザーに入れて冷凍する。
目安量（8枚切の食パン）
ゴックン期：1/4〜半分
モグモグ期：半分〜2/3枚
カミカミ期：2/3〜1枚
パクパク期：1枚程度
◆アレンジ
①トロトロミルクパンがゆ（ゴックン期後半〜）
材料
・フリージングした食パン（8枚切） 1/4枚
・ミルク 80ml*調乳したもの
・お好みの野菜ペースト 適量
作り方
1.小鍋に食パンをすりおろし、ミルクを加えて弱火で煮る。
2.お好みのペーストを加える。
②パンキッシュ（カミカミ期〜）
材料
・フリージングした食パン（8枚切） 1/2枚
・卵 1/3個*全卵を溶いたもの
・牛乳 大さじ3
・ブロッコリー 10g*柔らかく茹でたもの
・粉チーズ 少々
作り方
1.食パンは小さくちぎり、ブロッコリーは細かく刻む。
2.粉チーズ以外の材料を混ぜ合わせて、耐熱容器に入れ粉チーズをかける。
3.ふんわりとラップをし電子レンジで1分加熱したのち、トースターで5分ほど焼く。
◎フリージングした食パンは必ず加熱して食べてください。
※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。
初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照：消費者庁ホームページ「アレルギー物質を含む食品に関する表示Ｑ＆Ａ」http://www.caa.go.jp/foods/pdf/syokuhin1088.pdf