視聴回数56,147回
※ 視聴回数は1日1回更新されます。トースターで作るチーズケーキに好きなようにトッピング！一度にいろんな味が楽しめるおやつです♪出来上がりが待ち遠しい！
■材料 (14×25cmの天板1台分)
・クリームチーズ 200g
・ヨーグルト[無糖] 大さじ3
・砂糖 大さじ2
・卵 1個
・薄力粉 大さじ2
・クッキー 6枚(54g)
・無塩バター 20g
【☆トッピング】
・ビスケット 7枚(56g)
・いちごジャム 大さじ1
・マーブルチョコ 12個
・ミックスナッツ[無塩] 20g
■手順
⑴ 《下準備》クリームチーズ、バターを常温に戻す。天板にクッキングシートを敷く。
⑵ ボウルにクリームチーズ、ヨーグルト、砂糖を入れてなめらかになるまで混ぜる。卵を割り入れて混ぜ、薄力粉をふるって加えて混ぜる。
⑶ ビニール袋にクッキーを入れ、めん棒などで細かく砕き、バターを加えてよく揉んでなじませる。(クッキーはなるべく細かく砕いてください。生地がまとまらない場合はバターを追加してください。)
⑷ クッキングシートを敷いた天板に3を入れ、スプーンで敷き詰め、2を流し入れて平らにならす。(天板は14×25cmの物を使用しています！クッキングシートは耐熱容器からはみ出さないように敷いてください。)
⑸ アルミホイルをぴっちりと被せ、トースターで15分蒸し焼きにする。
⑹ アルミホイルを外し、トッピングをのせトースターで2〜3分加熱する。粗熱がとれたら冷蔵庫で30分以上冷やす。(都度様子をみて焦げそうな場合はアルミホイルをかぶせてください。)
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