大さじ2の油で!ちくわの磯辺揚げ | How To Make Isobe fried Chikuwa

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DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

お子さまから大人まで、みんな大好きなちくわの磯辺揚げ!少ない油で簡単に出来るので気軽に作れちゃいます!ぜひお試しください♪
■材料 (2人分)
・ちくわ   3本
・サラダ油  大さじ2
【☆衣】
・薄力粉   大さじ1
・片栗粉   大さじ1
・水     大さじ1
・青のり   小さじ1
・塩     少々
■手順
⑴ ちくわは斜め半分に切る。
⑵ ボウルに☆を入れて混ぜ、ちくわを加えてからめる。
⑶ フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を入れて上下を返しながらこんがりと揚げ焼きにする。
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