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※ 視聴回数は1日1回更新されます。チルド餃子とカット野菜を活用したお手軽お鍋をご紹介♪味付けはシンプルにして、素材の旨味を引き出します。とろーり溶けたチーズが餃子に絡んでお箸が進みます！
■材料 (2人分)
・餃子[チルド] 10個(200g)
・鶏もも肉 1枚(250g)
・カット野菜[炒め物用] 200g
・細ねぎ 3本
・ピザ用チーズ 50g
・塩 小さじ1/3
・こしょう 少々
・水 350cc
■手順
⑴ 鶏肉は一口大に切る。
⑵ 細ねぎは根元を切り落とし、小口切りにする。
⑶ 鍋に鶏肉、水を入れて熱し、煮立ったらアクを取り、ふたをする。肉に火が通るまで弱火で5分程煮る。
⑷ 塩、こしょうを加えて混ぜ、カット野菜を加えてふたをし、2分程煮る。餃子を加えてふたをし、餃子が温まるまで再び3分程煮る。ピザ用チーズ加えてふたをし、チーズが溶けるまで煮る。細ねぎをちらす。(お好みでポン酢をつけてお召し上がりください！)
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